关于威士忌与葡萄酒的一切,这里都有答案
当你走进超市、葡萄酒零售店、餐厅、酒吧等时,面对琳琅满目的葡萄酒是否也会眼花缭乱?
WSET二级葡萄酒课程的核心是“解读酒标”,会有大量的酒标术语解读,开启探索主要葡萄品种特色、酿出酒的风格以及种植这些葡萄的重要葡萄酒产区的旅程。
(资料图片)
WSET®第二级葡萄酒认证
课程时间:2023.03.17-19(周五-周日)
10:00-18:00
考试时间:根据课程安排确定
价 格:5600RMB/人(包含报名费,原版教材,培训费,考试费,证书费,品尝45-50款葡萄酒)
获得证书:WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)第二级葡萄酒认证(由英国签发)及徽章。
授课地点:上海市普陀区长寿路189号6楼培训室
授课讲师:Julien HAN 韩天平
主 要 内 容
01
课程介绍、品鉴&配餐
02
酿造葡萄酒的影响因素
03
主要红白葡萄品种的介绍
04
其它非静态葡萄酒的介绍
WSET二级葡萄酒课程涵盖了二十多种葡萄品种,新旧世界十多个国家产区。
通过这个课程,可以感受不同生长环境下赤霞珠、黑比诺、霞多丽、雷司令等常见品种酿造的葡萄酒风格的多样性,也可以感受到当地小众品种的别致风情。
考 试
考试形式:线下闭卷,50道单项选择题,考试时长为1个小时,达到至少55%的分数,即可通过考试。
适合人群
对葡萄酒有着浓厚兴趣、希望拓宽葡萄酒知识面;
希望体系化深入了解不同葡萄品种酿造的葡萄酒风味特点;
在超市、酒类专卖店、免税店等选购葡萄酒时对酒标术语有困惑;
需要在工作场合对葡萄酒具备良好知识水平的人士,例如在酒店行业或零售批发产业任职客户服务或销售工作。
报名福利(上海)
1. 当期考试分数最高者续报WSET进阶课程可享学费减免,即:
一级最高分报读二级可减免500元;
二级最高分报读三级,可减免1000元。
2. 报名后即成为CWS威士忌与葡萄酒教育(以下简称\"CWS\")学员,享受学员待遇:
a. 续报CWS其他课程可享受95折优惠(约减70-500元)。(含WSET课程、CWS威士忌课程)
b. 优先报名CWS免费福利活动。
c. 可以会员价参加CWS举办的产区课程、品鉴会等活动。
3. 两人同行报名,可享受95折优惠(约减70-500元)。
4.老学员转介绍新学员,报读CWS威士忌或WSET课程均可享受95折优惠(约减70-500元)。
注:以上福利中1,2,3,4项报名费用优惠不可叠加。
CWS课程小助理微信
(扫描下方二维码名片即可)
#报名须知#
WSET考试在课程结束后一个月左右进行(三级为2个月左右),非上海地区同学报名前请安排好时间,避免突发情况给您带来不便。
近期课程安排
关于CWS威士忌与葡萄酒教育
CWS威士忌与葡萄酒教育由CWS威士忌协会(中国酒类流通协会—进口酒专业委员会)与埃韦葡萄酒与烈酒教育合并而来, 主要为酒类从业者和爱好者提供专业且权威的CWS&EWA威士忌与WSET葡萄酒与烈酒教育。
CWS威士忌协会是一家以促进发展威士忌爱好者为核心,致力于规范中国威士忌市场、推动中国威士忌文化发展,为中国威士忌爱好者提供专业服务的非营利组织。CWS发展至今已拥有数万名会员,并与全国近千家酒吧建立了密切的合作关系。
由CWS主办的Whisky L! 国际潮流威士忌烈酒展、WWD(World Whisky Day)世界威士忌节和CWSTC威士忌盲品挑战赛,在每一年都会吸引数以万计的威士忌爱好者参与,是业内备受瞩目的超级盛事。
CWS是国内最早开设威士忌课程的培训机构,也是EWA(爱丁堡威士忌学院)国内唯一合作伙伴,及EWA中国唯一合作授权教育中心。由CWS与EWA合作在国内独家发布的Online course与Diploma两款课程均为SQA(Scottish Qualifications Authority,苏格兰学历管理委员会)认可的课程。
CWS威士忌与葡萄酒教育,拥有专业且优秀的讲师团队, 其中包括多位 WSET Level 4 Diploma获得者。
自2005年引进英国 WSET(Wine & Spirit Education Trust )认证课程以来, 一直秉持“因为专注,所以专业”的教育理念,在国内葡萄酒与烈酒教育行业深耕近18年,为葡萄酒及烈酒行业输送数万名专业人才,知名校友遍布酒圈。
关于WSET
WSET成立于1969年,拥有50年开发及提供资格认证的丰富经验, WSET认证课程是全球公认的葡萄酒与烈酒教育领域的国际标准, WSET的第一级至第三级的资格认证均受到英联邦政府资格认证与考试管理办公室(Ofqual) 的监管。
WSET目前在全球70多个国家有170多家合作机构,学员数量已超过五十万。WSET的认证课程设为四个循序渐进的等级,既有针对初入职场人士的基础课程,也有适合资深专业人士的高级课程,还有面向众多酒精类饮品爱好者的基础课程。
WSET目前提供的认证课程有WSET一级至四级的葡萄酒认证、WSET一级至三级的烈酒认证以及WSET一级和三级清酒认证,WSET的啤酒认证课程也在开发过程中,预计2022年推出。
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